昨日，在山東、北京水產經營企業合作洽談會上，北京市工商局負責人表示，北京與山東將建立日常水產品質量監管協作機制，在北京市場上發現來自山東的不合格水產品后，市工商局將及時通知產地相關部門，實現異地同時下架。

　　昨日，來自山東省生產膠東刺參、膠東鮑等十大漁業品牌企業已與物美、京客隆、京深海鮮市場、新發地市場等18家連鎖超市、水產品批發市場達成初步的合作意向。山東省著名水產企業尋山集團相關負責人告訴記者，合作方式包括在市場設立專營區、與經銷商合作等。

　　市工商局消保處處長曹中生表示，通過兩地一些龍頭企業的合作，既可以有效保證北京市場的水產品質量，還能長期保證水產品的穩定供應。曹中生告訴記者，北京市工商局將與山東省的水產品質量監管部門建立日常水產品質量監管協作機制，聯手加大產銷兩地的生產者和經營者的監管力度。

　　據了解，一些商戶為延長水產品的保鮮期，有時會添加甲醛，但長期食用含甲醛的食品會危害健康。針對市場中抽查出來的“問題”水產品，雙方將互認對方的質量檢測結果。如果市工商局在北京市場發現不合格的水產品，將及時通知產地的相關部門從源頭進行整頓，實現異地同時下架。

　　北京京深海鮮市場檢測中心相關負責人王玉龍告訴記者，目前，商戶在市場銷售產品時，需要提供產地質量合格證明，建立進貨臺賬制度，同時，市場檢測機構也會不定期對產品進行檢查。目前，京深海鮮市場上銷售的貝類產品，有10%-15%來自山東。

　　此次，山東水產品企業來京推介的基本都是一些中高檔的海鮮水產品，如膠東刺參、東方對蝦、膠東鮑等。作為我國優質水產品的重要產地，山東省一直都是北京水產品市場的主要供應產地，并且承擔著奧運會期間北京市水產品市場供應任務。

　　據了解，去年，北京和大連建立了水產品安全聯合監管機制，引入了大量大連產的海鮮產品。（記者 李歡歡）