為了進(jìn)一步規(guī)范中秋節(jié)月餅市場(chǎng)秩序，確保月餅質(zhì)量安全，市質(zhì)監(jiān)局將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展月餅質(zhì)量安全及其包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)。

　　各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局將對(duì)本轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查，賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的單位也納入本次檢查范圍。

　　檢查內(nèi)容：一是月餅生產(chǎn)企業(yè)是否無(wú)證生產(chǎn)，小作坊是否簽訂承諾書，有委托生產(chǎn)加工行為的是否辦理相關(guān)備案手續(xù)；二是月餅是否符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，是否使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅，是否使用非食品添加劑，食品添加劑是否超范圍、超限量使用；三是產(chǎn)品包裝是否嚴(yán)格執(zhí)行《月餅》（GB19855-2005）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)將依法嚴(yán)懲月餅生產(chǎn)中制假售假違法行為。對(duì)賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的未取得食品生產(chǎn)許可證的經(jīng)營(yíng)單位，限在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)銷售。對(duì)發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以外銷售的，要責(zé)令停止銷售，繼續(xù)違規(guī)生產(chǎn)銷售的，按無(wú)證生產(chǎn)查處。對(duì)無(wú)證無(wú)照或證照不全的月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)點(diǎn)，移交工商等部門處理。同時(shí)加大對(duì)包裝不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求違法行為的查處力度，對(duì)月餅包裝不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，一律禁止出廠銷售，責(zé)令整改。拒不整改的，列入“黑名單”，依法予以查處，并在新聞媒體曝光。