“賣不起”———經營壓力導致菜市場問題凸顯
隨著菜價節節攀高，很多人認為菜販能從中得利，但事實上，菜販們卻連連叫苦。
其一，從守法商販變成了不法經營，城市管理出現兩難困局。云浮市農價采集員黎秀萍發現，開三輪車賣肉的人驟增，很多檔主變成了流動商販。為了躲避城管，他們經常走街串巷。
黎秀萍說，一個商戶因為受不了6萬塊的租金，干脆買了輛三輪車，每天到處賣豬肉。城管也能理解菜販們的苦，執法多以提醒為主。但是，城市變得臟亂差，到處是三輪車和叫賣聲。
其二，市場租金和管理費加重了菜販們的負擔。記者在珠海市豪俊市場看到了豪俊市場管理有限公司的告示：“現行租金收費標準難以維持商場日常運作，經公司5月初召開的全體商戶會議通過，自2011年6月1日開始檔位租金提價10%。”
豪俊市場商戶黃衛輝說，2010年租金漲了好幾次，今年2月又要漲，我們所有的豬肉商戶就聯合起來表達過不滿。但是從6月份開始，租金還是上漲了10%。
其三，拿貨價上漲、管理費上升、市民消費減少，菜販子生存在夾縫中，不少人紛紛轉行或兼職。黎秀萍說，一個賣菜多年的老婆婆今年轉做保姆了，她說一個月賣菜也就掙不到2000塊，現在帶孩子就有1200元。
“養不起”———養殖戶呼吁取消中間環節改變補貼政策
在陽江市出現了一個市區與村鎮豬肉價格倒掛的奇怪現象。陽江市農價采集員趙小蘭說，陽江市區豬肉價格反倒比村鎮要低2元左右。
多名養殖戶表示，豬肉價格被抬高，一大原因是加工、屠宰等中間環節暴利。雷州市養殖戶何春京說，肉聯廠來收購生豬時，只有他們出價，沒有養殖戶還價的空間。但當他們賣給市場時，就會核算自己的成本，加價30%。最后，肉販子帶到市場的價格就翻了近一倍。
另一養殖戶王淵華也在尋思著養殖戶直接與市場對接的問題。“能否把屠宰加工的壟斷取消，讓養殖戶直接和市場交易，肉聯廠只負責檢驗和屠宰，不要再擠進來分一杯羹。讓我多賺1毛錢，市場就可以便宜5毛錢。”她說。
養殖戶建議，政府應調整政策，從補貼母豬轉向保障疫情處理。何春京說，養殖戶最害怕的是豬生病，藥費、處理死豬全要自己掏，而政府部門只是檢查指導。風險太大傷害了養殖戶的積極性。相反，100元母豬補貼只夠母豬吃半個月，還不如發生疫情后補貼藥費或者統一處理死豬，給養殖戶保個底，降低風險。 記者 黃浩苑 歐甸丘