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統一飲料地位受沖擊
統一企業大陸新聞發言人楊壽正此前稱，剛開始的確有些銷售渠道對統一產品安全有疑慮，少量賣場也有下架行為，但是經過公司持續不斷的溝通，同時出具了產品合格證明，大陸的銷售已經基本恢復正常。陸先生對記者說，“整體銷售狀況在正常范圍中。”
中投顧問食品行業研究員周思然在接受媒體采訪時表示，該事件仍然會對統一在大陸的銷售造成巨大的影響。一方面，消費者對統一旗下產品的防范意識較為強烈，選擇統一的概率減小；另一方面，一些超市、賣場等終端市場，也會因擔心安全隱患問題而選擇性地將統一產品進行下架處理。而這都會嚴重影響統一在大陸的銷量。
“這次事件對統一的打擊較大，將給其他飲料企業提供很好的市場機遇，進而影響統一在飲料市場的地位。”周思然稱。據介紹，此前，統一主要在茶飲料和低濃度果汁飲料市場擁有較高的占有率。
業內人士指出，不只是統一，塑化劑事件還將對整個飲料行業造成沖擊，主要表現在：首先，消費者不信任感加劇，將有意識地減少飲料銷量，抑或選擇自榨果汁、飲用水等代替，造成今夏飲品銷量下降；其次，企業拉動銷售的壓力加劇，為挽回塑化劑風波對飲料行業造成的影響，飲料企業或將加大促銷和廣告宣傳力度，營銷成本增加。
“當然，塑化劑風波對飲料行業的沖擊，并不會長期存在，飲料行業未來發展前景仍然比較樂觀。”周思然表示。
塑化劑替代起云劑
塑化劑的成本不及棕櫚油的五分之一，但用它來代替起云劑中的棕櫚油，能產生與其類似的乳化效果。所以，不法商人李代桃僵，塑化劑被廣泛應用到食品當中，比如茶飲料(紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等)；果汁類(百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等)；各類運動飲料等；果漿、果醬類(芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等)；粉狀類(膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等)；錠狀類(口嚼錠、羊乳片、膠囊等)。
塑化劑危害
這樣大范圍地把有毒工業材料塑化劑應用于食物添加、食品包裝中，對人體將帶來巨大的健康隱患，特別是會嚴重影響小寶寶的生長發育。
塑化劑還有一別稱，叫“環境荷爾蒙”，用更通俗的話說就是叫“環境激素”，它普遍存在于我們日常生活的方方面面，如空氣、土壤和水中。這種“環境激素”，如果用于食品中長期被人體攝入，毒性在人體內會停留一段時間才能被人體排出一部分，導致人體內分泌失調，長期攝取會導致癌癥、增加心血管疾病的風險等。
男性攝入中毒會危害生殖能力，造成基因毒性，傷害人類基因；而女性攝入中毒則會導致性早熟，甚至造成畸胎；小寶寶正處于一個快速生長發育期，特別是內分泌系統、生殖系統都在迅速發育，因此塑化劑對寶寶帶來的潛在危害會更大。而且被塑化劑毒害之后，還可能會通過基因遺傳給下一代。
記者 張良如