火龍果是非常受歡迎的一種熱帶水果，一般分紅心和白心兩種。喜歡吃的都知道紅心的價格對比白心火龍果更貴一些。這是為什么?是紅心火龍果更甜還是營養價值更高?其實啊，這兩種火龍果除了顏色不同以外，不論是營養價值還是口感并沒有多大的區別。紅心火龍果果肉紅色，是因為“甜菜紅色素”。這種天然的色素存在于很多食物當中，本身沒什么好處也沒什么壞處，也沒有特殊的營養價值成分。所以火龍果正常吃就行，不用在意顏色的區別。

　　此外，再給愛美人士普及一個關于火龍果減肥的誤區：火龍果的營養價值高，常吃可以促進排便排毒、養護血管、預防貧血、增強免疫力等，對身體有很多的好處。但是，火龍果并不能肆意吃，因為火龍果的糖分含量比較高，整個果肉除了水分就是糖分，若你肆意的吃，攝入的糖含量就會超標，容易使你發胖。很多想要減肥的人喜歡用火龍果搭配酸奶，其實這是不對的，酸奶和火龍果都是含糖量比較高，這樣搭配著起來不會達到任何減肥瘦身的效果!